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RECEITA
Ragu de carne de vaca com dumplings de cheddar e ervas aromáticas
Comida de conforto no seu melhor. Ideal para um almoço de domingo, este ragu de carne de vaca cozinhado lentamente com dumplings de cheddar e ervas aromáticas é nutritivo e muito saboroso.
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Caçarola baixa de ferro fundido
RECEITA
Caril verde tailandês
Fresco, perfumado e rápido de preparar. Este exótico caril com muitos vegetais é uma receita fácil para um jantar durante a semana.
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Cocotte redonda de ferro fundido
RECEITA
Chocolate quente rubi
O chocolate rubi é uma vagem de cacau bastante rara que se encontra apenas no Brasil e na Costa do Marfim. O que o torna especial é a sua magnífica cor rosa, com um sabor a chocolate branco ligeiramente ácido, semelhante ao dos frutos silvestres. Utilize o chocolate rubi para preparar a bebida quente mais romântica no Dia dos Namorados.
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Chávena com corações em cerâmica de grés
RECEITA
Bolinhos em forma de coração
O chocolate rubi dá um toque de chocolate branco com sabor a frutas silvestres sem tornar o bolo pesado, para que consiga uns bolinhos de textura ligeira e que não perdem o volume.
RECEITA
Brioche romântico com framboesa
Um magnífico brioche recheado com compota fácil de preparar.
RECEITA
Gnocchi com beurre noisette e molho cremoso se queijo azul e chouriço
Um dos almoços ou jantares mais reconfortantes que pode preparar: fritar os gnocchi em manteiga tostada proporciona-lhes um exterior crocante e um interior muito suave.
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Frigideira em ferro fundido com cabo de madeira
RECEITA
Shakshuka clássico
Um prato que toda a gente adora e a forma mais fácil de servir um brunch quente para todos ao mesmo tempo! O melhor truque para este prato é fazer o molho no dia anterior e deixar repousar durante a noite para que os sabores se desenvolvam. No dia seguinte, basta aquecer antes de introduzir os ovos.
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Frigideira em ferro fundido com cabo de madeira
RECEITA
French toast com marshmallow e banana caramelizada
Uma versão melhorada dos S’mores! Banana caramelizada, marshmallows e chocolate derretido sobre uma french toast quente e untuosa.
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Frigideira em ferro fundido com cabo de madeira
RECEITA
Tortilha verde de batata
Uma boa opção para um almoço fácil e delicioso. O segredo deste prato é garantir que as batatas são todas da mesma espessura, pelo que deve utilizar uma mandolina. Assim irá garantir uma cozedura uniforme e uma textura extraordinária.
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Frigideira em ferro fundido com cabo de madeira
RECEITA
Kaiserschmarnn com passas demolhadas em rum e caramelo de laranja
Este doce tradicional alemão, uma espécie de panqueca fofa, é absolutamente irresistível! Contém passas demolhadas em rum e corta-se em pequenos pedaços e serve-se com caramelo de laranja.
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Frigideira em ferro fundido com cabo de madeira
RECEITA
Rosti de batata-doce com salmão fumado e crème fraîche
A prática leva à perfeição e assim que dominar a técnica destes rostis, o pequeno-almoço nunca mais será o mesmo.
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Frigideira em ferro fundido com cabo de madeira
RECEITA
Conchiglioni recheados all’arrabbiata
Perfeitos para durante a semana ou para um almoço de domingo simples. Este prato é muito saboroso e fresco e fica ainda melhor se o acompanhar de baguette estaladiça.
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Frigideira em ferro fundido com cabo de madeira