Prepare este Natal esta deliciosa mousse de chocolate branco infundida com limão e com um recheio de bagas. Com bagas cristalizadas para um toque de cor e doçura.
Um prato francês clássico, que sem dúvida será a estrela da mesa. Pernas de pato cozidas lentamente, servidas com puré de batata cremoso, numa deliciosa combinação de sabores e texturas.
A abóbora é o complemento perfeito para o salmão nesta receita perfumada de caril de coco. Os sabores intensos do caril verde infundem os legumes frescos, banhando o prato num molho de coco picante iluminado com sumo de lima fresca. Saboreie o caril com arroz cozido a vapor para absorver a última porção do delicioso molho.
Se procura uma sobremesa maravilhosamente simples para preparar durante o verão, estas tartes cítricas são a escolha perfeita. Servidas em mini cocottes, têm o tamanho certo para satisfazer o desejo de doces pós jantar.
Tradicionalmente conhecido como "Mexican Mule", este cocktail recebe um toque picante com tequila e rodelas de jalapeno nesta bebida simplesmente inerquecível.
Cheio de sabores tropicais e guarnecido com vinho espumante, é um óptimo aperitivo antes de começar o churrasco. Este cocktail doce e sumarento vai fazê-lo sonhar com o paraíso.
Este delicioso Gumbo é feito com pimentos de três cores, que lhe conferem um tom colorido. Este prato caracteriza-se pelo sabores fumados, profundos e com corpo proporcionados por uma mistura de especiarias cozinhada lentamente com a carne e o caldo.
Rico, húmido e ácido, este bolo de azeite inspira-se no magnífico azeite dourado da região da Provença. Coberto de rodelas de citrinos, é uma sobremesa fantástica e vibrante.
Uma versão da Moussaka tradicional, a nossa receita inclui batata-doce, cujo tempo de cozedura é relativamente inferior e dá um toque de doçura ao prato. Com camadas generosas de beringela grelhada e carne de cordeiro picada envoltas na extraordinária mistura de especiarias aromáticas e nas rodelas de batata-doce, tudo coberto com um cremoso molho bechamel e gratinado até ficar dourado e crocante.
Tradicionalmente, um Buddha Bowl é servido numa tigela individual e consiste numa combinação de vários ingredientes. O nosso inspira-se nas especiarias indianas e utiliza ingredientes vegetarianos, constituindo uma refeição saudável, nutritiva e com todo o sabor.
Este prato de cordeiro cozinhado em lume brando tem o nome do utensílio em que se cozinha, o tagine. Este prato com tampa afunilada permite que os sabores se desenvolvam e garante que a carne fica tenra. Serve-se com cuscuz para absorver o delicioso molho.
O nosso delicioso Gumbo é feito com pimentos de três cores, que lhe conferem um tom colorido. Este prato caracteriza-se pelo sabores fumados, profundos e com corpo proporcionados por uma mistura de especiarias cozinhada lentamente com a batata-doce e o caldo.
Um prato perfeito para desfrutar em família, o nosso caril vermelho de frango é uma explosão de sabores e cores. Os toques doces, salgados e ácidos são suavizados pelo cremoso leite de coco.