Receitas
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RECEITA
Borrego assado de Páscoa
Conhecida pela sua extraordinária retenção do calor, a nossa cocotte oval de ferro fundido Signature é ideal para cozinhar e servir este tradicional borrego assado.
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Cocotte oval de ferro fundido
RECEITA
Crumble de maçã caramelizada
Uma versão diferente do clássico crumble de maçã! Doce, crocante e reconfortante, esta delícia pode ser servida assim que sair do forno, no nosso tabuleiro assador para forno antiaderente.
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Tabuleiro assador para forno
RECEITA
Pãezinhos Hot Cross com raspa de limão
Dê um toque especial às suas celebrações de Páscoa com estes deliciosos pãezinhos Hot Cross com citrinos e especiarias, ideais com manteiga para acompanhar um café ou um chá.
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Tabuleiro assador rectangular de Aço Inoxidável Classic
RECEITA
Barriga de porco com sabores cítricos e salada de couve-roxa
O melhor desta receita é que pode cozinhá-la inteira num grelhador. O calor produzido permite reter o sabor, otimizando o exterior caramelizado da barriga de porco. Combina na perfeição com um copo de sidra de maçã bem fresca.
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Grelha quadrada de ferro fundido
RECEITA
Costeletas de borrego marinadas em leitelho com cebola em pickles e raita
Marinar as costeletas de borrego no leitelho confere sabor e ajuda a tornar a carne mais tenra, para uma textura que quase se desfaz na boca. Deixe que primeiro a carne liberte a gordura no grelhador, para ficar estaladiça por fora.
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Grelha grill rectangular rasa de ferro fundido
RECEITA
Camarão grelhado com tosta de abacate em pão de massa mãe
Uma nova versão de um clássico. Cozinhar o camarão com a casca permite que fique com todo o sabor, da mesma forma que a carne com osso também é a mais saborosa. Além disso, ficam com um aspeto irresistível e a carne no seu interior fica suculenta e tenra.
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Skillet grill alta quadrada de ferro fundido
RECEITA
Frutos grelhados com salada de brócolo
Um delicioso almoço ao ar livre. Grelhar pêssegos carameliza o açúcar natural da fruta e intensifica o sabor. É ideal para servir com uma burrata de textura suave; no entanto, cubinhos de halloumi salgado são uma alternativa muito saborosa.
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Grelha grill rectangular de ferro fundido
RECEITA
Pão com sementes de sésamo
Bem tostado e com sementes de sésamo por cima, este pão é perfeito para acompanhar qualquer refeição.
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Cocotte em ferro fundido para pão
RECEITA
Pão de batata
Perfeitamente tostado, este pão de textura leve e arejada com côdea crocante é ideal para servir morno barrado generosamente com manteiga com sal.
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Cocotte em ferro fundido para pão
RECEITA
Pãezinhos
Utilize a cocotte para pão para fazer estes pãezinhos que pode utilizar para um aperitivo, um brunch ou como acompanhamento de uma refeição. Distribua sementes de sésamo ou de papoila por cima, a seu gosto.
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Cocotte em ferro fundido para pão
RECEITA
Focaccia
Este pão achatado italiano é parecido com a pizza, tanto em estilo como em textura. é fácil de fazer, delicioso e agrada a toda a gente. Sirva com um fio de azeite e tempere generosamente com sal marinho.
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Cocotte em ferro fundido para pão
RECEITA
Pão de passas clássico
Comido normalmente ao pequeno-almoço, este pão ligeiramente adocicado com passas também pode ser utilizado para fazer um delicioso pudim de pão ou umas saborosas “french toasts” (fatias douradas).
NÓS COSTUMAVAMOS
Cocotte em ferro fundido para pão
