Esta receita dá um toque italiano às almôndegas suecas, inspirada nos sabores escandinavos clássicos. As almôndegas de porco caseiras, banhadas em um molho de vinho branco e caldo, leve e cremoso ao mesmo tempo, temperado com endro fresco e salsa. Servido com tagliatelle, é um prato que vai deliciar toda a família.
O ricotta cremoso e os frutos silvestres doces são uma combinação perfeita. É delicioso servido como sobremesa com natas frescas ou para acompanhar um chá, ao lanche.
Experimente estas saborosas sanduíches da próxima vez que precisar de um almoço rápido. O sabor terroso das trufas confere um toque gourmet à maionese clássica de ovo.
Uma receita de papas de aveia que o vai deixar entusiasmado para se levantar de manhã! Porquê esperar? Prepare na noite anterior e desfrute em casa ou em qualquer lugar.
A abóbora é o complemento perfeito para o salmão nesta receita perfumada de caril de coco. Os sabores intensos do caril verde infundem os legumes frescos, banhando o prato num molho de coco picante iluminado com sumo de lima fresca. Saboreie o caril com arroz cozido a vapor para absorver a última porção do delicioso molho.
Repletas de sabores marroquinos, estas costeletas de borrego são tão tenras que até escorregam do osso. Sirva com pães planos para uma refeição completa.
Combinar fruta com carne, aves ou peixe é típico da cozinha do Norte de África e se acrescentar uma marinada picante, o sabor final não é demasiado doce. Como acontece com muitas tagines ou estufados, o sabor é melhor se cozinhado com um dia de antecedência.
Este prato de cordeiro cozinhado em lume brando tem o nome do utensílio em que se cozinha, o tagine. Este prato com tampa afunilada permite que os sabores se desenvolvam e garante que a carne fica tenra. Serve-se com cuscuz para absorver o delicioso molho.
Estas deliciosas almôndegas aromatizadas com canela, menta e mel fazem lembrar uma tagine marroquina de borrego. Sirva com um cuscuz com manteiga e aromatizado com limão.
