Coloque o mel e a tequila num copo de vidro da Le Creuset com gelo. Cubra com cerveja de gengibre, lima grelhada e mais alecrim fresco.

Dica: Utilize mel infundido com alecrim em vez de xarope simples. Para fazer o seu, basta pôr o mel no micro-ondas, durante cerca de 1 minuto, mais não, caso contrário endurecerá e não se dissolverá na bebida. Quando estiver ligeiramente quente, adicione o alecrim e deixe arrefecer.