Como utilizar uma grelha
Gostaria de dominar a arte de grelhar em casa? Com uma grelha Le Creuset, pode fazê-lo! A sua escolha de grelha em ferro fundido ou grelha antiaderente pode ser utilizada para criar sabores excecionais e é adequada para utilizar em placa ou forno. Então, como é que utiliza a sua grelha Le Creuset para aquele tostado perfeito?
Passo a passo
Liberte camadas de delicioso sabor com estas dicas úteis. Quando ’terminar de cozinhar uma obra-prima culinária, pode encontrar conselhos especializados para limpar e cuidar da sua grelha aqui .
Utilizar a temperatura certa
Coloque a grelha vazia em lume médio e pincele os ingredientes com um óleo de ponto de fumo elevado.
Testar a temperatura
Utilize o teste das gotas de água. Se as gotas de água fria evaporarem instantaneamente, a grelha está pronta.
Comece a grelhar
Adicione os ingredientes à sua grelha e cozinhe ambos os lados, sem os virar demasiado depressa.
Tempo para desfrutar
Retire os ingredientes da grelha e tempere a gosto. Uma refeição deliciosa espera por si.
Que grelha deve escolher?
Ao selecionar uma grelha, pense no seu estilo de cozinhar e respetivas necessidades. Para quantas pessoas cozinha? Que tipos de ingredientes gosta de cozinhar? A nossa gama de grelhadores em ferro fundido cria uma caramelização perfeita para um sabor profundo, enquanto a nossa gama de alumínio antiaderente é leve e ideal para ingredientes delicados como peixe, de limpeza fácil. Nenhuma das gamas precisa que unte antes de usar e está pronta a usar logo na primeira utilização.
Três razões pelas quais precisa de uma grelha Le Creuset
- 1. Recrie deliciosos sabores do churrasco ao ar livre na placa. As – nossas grelhas selam os alimentos rapidamente e retêm a humidade e o sabor importante.
- 2. O interior esmaltado em ferro fundido desenvolve uma pátina natural (película preta acastanhada) ao longo do tempo que ajuda a adicionar sabor e a libertar facilmente os alimentos.
3. As nossas grelhas incluem uma garantia vitalícia limitada para maior tranquilidade.
Receitas de grelhados que precisa de experimentar
Quer escolha as nossas grelhas em ferro fundido ou antiaderentes, escolha a sua favorita e comece a cozinhar com estas sugestões de receitas de grelhados.
As nossas melhores dicas para utilizar a grelha
Para manter os seus produtos em excelente estado para muitas receitas e gerações futuras, reunimos os conselhos dos nossos especialistas sobre como cuidar e limpar a sua grelha. Também pode continuar a ler aqui . para obter mais dicas sobre como tirar o melhor partido da sua grelha ou frigideira.
